Dicas
Chocolate! É um vilão?
Durante muitos anos o chocolate foi associado ao aparecimento da acne.
Esta correlação ficou impregnada nas pessoas que sentiam sempre muita culpa ao ingerir os chocolates.Vamos analisar os fatos.
Muitos trabalhos científicos e idôneos falharam em comprovar a relação entre o chocolate e aparecimento de espinhas, deixando os médicos sem uma explicação efetiva
Por outro lado, pacientes e mais pacientes juravam que havia exacerbação do quadro de acne quando ingeriam o chocolate.Hoje, novos estudos parecem ter encontrado a luz no fim do túnel.rn
O vilão, na verdade, seria o açúcar contido nesse chocolate e não o cacau ou gordura propriamente dito.
rnIsso ocorre porque alimentos açucarados que tem alto índice glicêmico (aumentam a glicose no sangue de forma instantânea).
Alimentos que tenham o índice glicêmico alto levam o corpo a liberar um fluxo de insulina e outros hormônios (como os andrógenos) que por sua vez estimulam a produção da glândula sebácea.
No serviço de Mogi das Cruzes acompanhamos 20 pacientes com acne durante um período de 3 meses.
Metade deles fez uma dieta com pouco açúcar e a outra metade ao contrário ingeriu mais alimentos açucarados.
Após o período de acompanhamento o grupo que ingeriu quantidade menor de alimentos com índice glicêmico alto estava com menos lesões e inflamação, enquanto aqueles que os alimentos foram mais açucarados estavam piores.
Vários outros estudos mais aprofundados (com dosagem hormonal) vêm sendo realizados para melhor documentar esta idéia.No entanto, ao comprar seu ovo de Páscoa prefira aqueles menos açucarados (confeitos, complementos mais doces, etc.), pois o cacau em si é um alimento nutritivo e saudável.
Lembramos que quem tem pele mais oleosa e acne deve ter mais atenção a este detalhe.
O excesso de açúcar também está associado à obesidade e vida mais curta.
Fonte: Dra. Denise Steiner
Estética Itu / SP
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