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Receitas

LANCHES

BEIRUTE DE VERÃO

     

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de abacaxi picado
2 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (sobremesa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 folhas de alface
3 fatias de tomate
1 unidade pequena de pão sírio

MODO DE PREPARO
Misture em uma tigela o frango, o abacaxi, o creme de leite e o suco de limão. Reserve. Faça uma abertura no pão sírio e coloque as folhas de alface, a mistura de frango e, por fim, a cenoura.

Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 10 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

Sanduíche de Atum com Palmito

 

 

 

 

 

INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de atum LIGHT sólido
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de maionese LIGHT
1 xícara (chá) de rúcula
½ xícara (chá) de palmito picado
2 fatias de tomate
2 fatias de pão de fôrma

MODO DE PREPARO
Misture em uma tigela o atum ligth, a salsinha e a maionese light. Reserve. Coloque sobre uma fatia de pão as folhas de rúcula e o tomate, a mistura de atum, o palmito picado e, por fim, a outra fatia de pão.

Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 10 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

SANDUÍCHE INTEGRAL

 INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de ricota amassada
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de iogurte
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
Sal a gosto
6 folhas de rúcula
3 colheres (sopa) de beterraba ralada
2 fatias de pão integral

MODO DE PREPARO
Misture em uma tigela a ricota, a aveia, o iogurte, a salsinha, a mostarda e o sal. Reserve. Em uma fatia de pão coloque as folhas de rúcula, a pasta de ricota, a beterraba e, por fim, a outra fatia de pão.

Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

SANDUÍCHE ESPECIAL DE SALAME

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de pepino em conserva picado
2 colheres (sopa) de maionese LIGHT
1 colher (sopa) de salsinha picada
6 fatias de salame
2 fatias de tomate
Folhas de agrião a gosto
1 pão francês SEM MIOLO

MODO DE PREPARO
Misture bem em uma tigela o pepino, a maionese LIGHT e a salsinha. Corte o pão francês ao meio RETIRE O MIOLO e coloque as folhas de agrião, a mistura de pepino, o salame e, por fim, a outra metade do pão.

Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 15 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

 

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