Nutrição

Nutrição Estética e Clínica

Dra. Alessandra Peratelli

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Atualmente, a busca por orientação nutricional tem crescido de forma exponencial. As pessoas estão em busca de maneiras para uma melhor qualidade de vida, o que colocou a nutrição em evidencia, assim, uma das maneiras encontradas seria a mudança de seus hábitos alimentares, fazendo a escolha por uma dieta saudável e equilibrada.

Uma dieta saudável e equilibrada faz com que as pessoas se sintam bem consigo mesmas, pois melhorando a saúde, a auto-estima, automaticamente ocorre a melhora na sua qualidade de vida.

Muitos são os problemas estéticos que incomodam mulheres e homens. Dentre estes, estão a acne, a flacidez, a obesidade, as estrias, a celulite, a gordura localizada e envelhecimento cutâneo.

A boa notícia em relação a isso tudo, é que por meio da escolha de um estilo de vida saudável e uma alimentação balanceada, podemos amenizar muitos destes problemas.

Através de uma alimentação especifica, visando uma melhora na saúde e na auto estima dos indivíduos, o nutricionista na área da estética aplica a ciência da nutrição com o objetivo de tratar ou atenuar esses problemas estéticos.

DICAS:

Acne
Algumas pesquisas já evidenciam que a acne por exemplo, pode ser amenizada com uma dieta saúdavel, rica em frutas frescas e vegetais, evitando-se o consumo de bebidas álcoolicas, fumo e que inclua exercicios fisicos no dia-dia, mas com acompanahmento de um profissional da área. Algumas formas de tratamento utilidados em quadros de acne, é a higienização da pele, uma dieta hipogordurosa (ou seja baixa em lípidios), rica em vitamina C (frutas como laranja, acerola, caju, morango, etc), suplemento de vitamina A, mais alimentos fonte de vitamina A (salsinha, tomate, abóbora, cenoura, etc) de zinco e o uso de probióticos (iogurte, leite fermentados e outros) morango, etc),

Ganho de Peso e Obesidade
O ganho de peso, sedentarismo, fumo, dietas radicais desequilibradas são algumas causas da flacidez, para a prevenção, deve-se evitar grandes oscilações de peso. A dieta deve conter boa quantidade de alimentos protéicos (carnes magras, aves, peixes, queijos brancos, leite desnatado, iogurte) e líquidos (água, sucos naturais, água de coco e chás). Frituras, salgadinhos, embutidos (presunto, salsicha, salame) e doces devem ser abolidos.A obesidade é um transtorno que está bastante relacionada com o estilo de vida, trata-se muito mais de uma questão estética. A obesidade é hoje um dos grandes problemas de saúde pública do mundo. Pode ser evitada com a prática de atividades físicas e com uma alimentação saudável. Dentre as varias formas de tratamento estão o tratamento clinico (reeducação alimentar e uso de medicamentos quando não há resultados através da reeducação alimentar) e a manutenção de peso. Uma dieta personalizada é a melhor opção.

Estrias
Existem vários tratamentos que melhoram o aspectos das estrias. A prevenção pode ocorrer através da hidratação da pele e controle de alterações de peso, chamadas também de “efeito sanfona” também com uma dieta equilibrada. Os tratamentos envolvem ácido retinóico e procedimentos como peelings, alem de dieta hipogordurosa, terapia nutricional antioxidante (uso de alimentos que fornecem antioxidantes naturais como azeite de oliva, castanhas, frutas, vegetais, suco de uva roxa, linhaça, dentre outros).

Celulite
O grande terror do público feminino, a celulite é uma doença multi-fatorial mas que tem, na dieta hipercalórica, pobre em fibras, vitaminas, minerais e água, uso de álcool, sedentarismo alguns dos fatores desencadeantes. Pode ser tratada por uma dieta saudável, prática de exercícios, controle do estresse, suplementação de vitamina A , E, Vitamina B12, ácido fólico, Vitamina C e glutamina.

Envelhecimento Cutâneo
O envelhecimento cutâneo pode ser causado pelo desgaste natural da pele potencializado pelo efeito da radiação UV. Pode ser prevenido através do controle da exposição solar, consumo de álcool moderado, dieta rica em antioxidante, hipocalórica, com fibras e hidratação satisfatória.

Gordura localizada
Estudos mostram que, para o tratamento da gordura localizada, a prática regular de exercício associada à dieta de manutenção do peso ou emagrecimento, com alimentos de baixo índice glicêmico é a opção de tratamento. Na lista de alimentos de baixo índice glicêmico temos frutas como maçã, pêra, ameixa, pães de fibras, queijos, iogurtes sem açúcar, leguminosas (lentilha, feijão) e oleaginosas. Deve-se evitar os doces e as farinhas brancas.

“O segredo de um corpo saudável e bonito está na escolha certa dos alimentos que comemos.”

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